Schwartauer Werke GmbH & Co. KG

Unsere Welt basiert auf erstaunlich komplexen und fein ausbalancierten Ökosystemen. Für ihren Erhalt – im Hier und Jetzt, aber auch in Zukunft – spielt Biodiversität eine wesentliche Rolle. Denn jede Spezies, egal wie klein oder groß, leistet ihren Beitrag zu all dem Guten, das die Natur uns schenkt.
Mit besonderem Augenmerk auf Bienen haben wir im Jahr 2014 die Initiative bee careful ins Leben gerufen, um auf die Bedeutung von Bestäuberinsekten und Fruchtvielfalt hinzuweisen. Im Laufe der Zeit hat sich unser Engagement weiterentwickelt und umfasst heute ein ganzheitliches Biodiversitätsmanagement entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
Für unser Engagement wurden wir im Frühjahr 2025 mit dem CSR-Preis der Bundesregierung in der Kategorie „wirkungsvoller Schutz des Klimas und der Biodiversität“ ausgezeichnet.

Unser Ziel – Förderung regenerativer Landwirtschaft

Als Lebensmittelherstellerin ist es uns wichtig, dass alle Menschen das Gute der Natur genießen können. Dafür benötigen wir eine große Vielfalt an Frucht- und Gemüsesorten, Cerealien und Nüssen, die nur im Zusammenspiel mit intakten Ökosystemen gedeihen können.
Unser Ziel ist, das Gute der Natur in unseren Produkten zu bewahren und gleichzeitig eine regenerative Landwirtschaft einschließlich Artenvielfalt, gesunden Böden sowie den verantwortungsvollen Umgang mit Wasser in unserer gesamten Wertschöpfungskette zu fördern.

Mit der Initiative bee careful ist es unsere Mission:

• unsere Partnerlandwirt*innen für Praktiken einer regenerativen Landwirtschaft zu begeistern
• Bodengesundheit und artenreiche Lebensräume entlang unserer Wertschöpfungskette zu fördern, und
• einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasser in Gebieten mit hohem Wasserstress voranzutreiben

Biodiversitätskatalog im Fruchtanbau in Deutschland

Zur Förderung von Biodiversität und Bodengesundheit im deutschen Fruchtanbau haben wir ein Kooperationsprogramm mit Landwirt*innen zur Förderung von Praktiken einer regenerativen Landwirtschaft initiiert. Mit unserem Kooperationsprogramm und Biodiversitätskatalog konnten wir bislang 44 landwirtschaftliche Betriebe unterstützen, die für die Schwartauer Werke Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren anbauen.
Die teilnehmenden Betriebe profitieren durch eine erhöhte Population an wichtigen Bestäuberinsekten und eine Verbesserung der Bodenqualität durch Humusaufbau und Mikrobenbildung. Die Schwartauer Werke profitieren von einer dokumentierten Initiative, resilienteren Lieferketten sowie einer gesteigerten Loyalität der Partnerbetriebe. Win–Win–Win für Natur, Landwirt*innen und die Schwartauer Werke.

Agroforstwirtschaft im Kakaoanbau in der Elfenbeinküste

Mit unserem Agroforst-Projekt im Kakaoanbau schaffen wir wertvolle Lebensräume für Flora und Fauna. Agroforstwirtschaft kombiniert den Anbau von Kakaobäumen mit anderen Nutzpflanzen und Bäumen. Dies fördert Biodiversität und Bodengesundheit, optimiert das Mikroklima in der Plantage und kann darüber hinaus Treibhausgase im Boden binden.
Die Maßnahmen kommen nicht nur der Umwelt zugute, sondern stärken auch die lokalen Gemeinschaften.

Wassermanagement im Aprikosenanbau in Spanien

In Zusammenarbeit mit der Polytechnischen Universität von Cartagena und zwei landwirtschaftlichen Betrieben in Nordspanien haben wir ein Projekt zur geregelten Defizitbewässerung gestartet, um Wasserknappheit entgegenzuwirken und die Effizienz der Wassernutzung zu verbessern.
Durch die Implementierung technischer Infrastruktur zur Überwachung von Bewässerungsprozessen sowie durch begleitende Expertenberatung konnten bereits große Fortschritte erzielt werden. Mit den Daten aus Bodensensoren können die Landwirt*innen in einer App den Wasser- und Nährstoffstatus von Boden, Pflanzen und Atmosphäre in Echtzeit überwachen, um den optimalen Bewässerungszeitpunkt sowie die optimale Menge und Häufigkeit zu bestimmen. Dies reduziert nicht nur den benötigten Wasserbedarf, sondern auch das Auswaschen von Nährstoffen und erhöht gleichzeitig die Produktivität.